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【高興宴】素人上菜-年菜超值宴11品(任選)

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§ 經典營養美味健康蔬食年菜料理 §

?主廚特選三杯杏鮑菇(適合4-6人份)





?三杯素海參猴頭菇500g(蛋奶素)(適合5-7人份)





?香酥海苔小魚干100g(蛋奶素)(適合5-7人份)





?長壽鴻福梅干扣肉500g(蛋奶素)-適合5-7人)





?賺四方紅燒魚豆腐500g(蛋奶素)(適合5-7人)





?高昇香菇素米糕600g(適合6人份)







?珍寶養生麻油猴頭菇(適合4-6人份)





?豪氣鮮美蝦仁羹-小500g(適合2-4人)





?蔬食煙薰素鵝卷300g(蛋奶素)



?養生健康香菇卷300g(蛋奶素,適合5-7人)





?霸王御饗珍寶佛跳牆800g(蛋奶素)-適合5-7人份





食用方法

◆直火加熱法

1.待商品完全解凍後,請拆掉外包裝後,將商品倒入蒸烤專用容器內,盛盤後,待鍋爐沸騰後以沸水蒸煮,持續加熱約30分鐘,需視個人火力調整加熱時間,加熱完成即可食用。

2.待商品完全解凍後,請拆掉外包裝後,將商品倒入蒸烤專用容器內,盛盤後,待烤箱預熱10分鐘後,放入烤箱持續加熱約10-15分鐘,需視個人火力調整加熱時間,加熱完成即可食用。

◆電鍋蒸煮法(最推薦)

待商品完全解凍後,剪開內包裝袋,將產品放入電鍋專用容器內,置於電子鍋或蒸鍋中加熱,依一般調理方式外鍋放1-2杯水,加熱25~30分鐘,加熱完成即可食用。

◆微波加熱法(最建議)

將產品完全解凍後拆除包裝,將商品倒入微波專用容器內,以中火加熱20~25分鐘,需視個人火力調整加熱時間,加熱完成即可食用。






時事分享



【鉅亨網編譯郭照青】美國股市近來最利多的表現之一,便是道瓊運輸指數格外強勁。

2月以來,道瓊工業平均指數下跌了1.6%,然而道瓊運輸指數卻大漲了4.4%。如此短期間內,出現了如此大的差距--達六個百分點,堪稱非比尋常。

一項理由足以讓這項背離走勢,歸屬利多:道瓊運輸指數傾向是良好的領先指標。一件近來的範例,出現在12月中:當時道瓊運輸指數格外疲弱。現在終於了解,當時的大盤即將遭遇逾10%的回檔走勢。

當然,這僅是單一數據,其實還有更系統性的證據,支持運輸指數是良好領先指標的觀點。美國運輸部的運輸統計局進行了一項名為「貨運服務指數做為領先經濟指標」的研究。該研究的結論是,過去30年,這項指數領先經濟下滑平均約4到5個月。

道瓊運輸指數的另一項觀點,係來自道氏理論,即依舊廣泛使用的最古老進出場系統。道氏理論者相信,當道瓊工業與道瓊運輸指數同步時,市場趨勢最可能持續。背離則代表趨勢可能改變。

過去二週,道瓊運輸指數上漲,道瓊工業平均指數則下跌。但這項背離走勢恐得再持續一段時間,才能讓道氏理論者發出買進訊號。目前,分析師仍看空下跌的道瓊工業指數。

儘管如此,投資人宜密切注意道瓊運輸指數。若該指數表現持續優於道瓊工業指數,則投資人較宜站在多方。『新聞來源/鉅亨網 ?D20BFF16E6861BF6
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